Aronia to owoc o niezwykłych właściwościach, bogaty w witaminy i antyoksydanty. Sok z aronii to nie tylko doskonały sposób na uzupełnienie witamin, ale także świetna alternatywa dla napojów gazowanych i słodkich soków z marketu. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na sok z aronii z wykorzystaniem urządzenia Thermomix.
Sok z aronii w Thermomix to świetny sposób na wzmocnienie odporności, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym choć gorąco polecamy go także na upały, zwłaszcza w wersji z listkami mięty. Dzięki urządzeniu Thermomix przygotowanie domowego soku z aronii jest bardzo proste i szybkie.
Sok z aronii i jabłek
Aronia i jabłka to połączenie bardzo lubiane, owoce te są wykorzystywane do przygotowania soku, dżemów i konfitur. W zależności od preferencji, możesz wybrać kwaśne lub słodkie odmiany jabłek, w dowolnym kolorze.
Składniki:
- owoce aronii – 1 kg
- jabłka – 1 kg
- woda – 1,5 l
- cukier – 150 g.
Akcesoria:
- Thermomix
- butelki na soki
- lejek z sitkiem.
Sposób przygotowania:
- Aronię i jabłka umyj i pozbaw pestek.
- Przełóż owoce do miski urządzenia Thermomix i blenduj na niskiej prędkości przez około 20 sekund.
- Wlej wodę i cukier do miski i włącz program gotowania na 20 minut, 100°C, prędkość 1.
- Po upływie tego czasu przecedź sok przez sitko lub gazę, aby pozbyć się fusów i skórek.
- Odczekaj, aż sok ostygnie, a następnie przelej do butelek na sok i przechowuj w lodówce.
Sok z aronii i cytryny
Sok z aroniii z dodatkiem świeżych cytryn to propozycja dla osób, które preferują kwaskowaty smak. Bardzo dobry wybór, jeśli potrzebujesz orzeźwienia.
Składniki:
- owoce aronii – 1 kg
- cytryny – 2 sztuki
- woda – 1,5 l
- cukier – 150 g.
Akcesoria:
- Thermomix
- butelki na soki
- lejek z sitkiem.
Sposób przygotowania:
- Aronię umyj i pozbaw pestek.
- Cytryny pokrój na plastry.
- Przełóż owoce do miski urządzenia Thermomix i blenduj na niskiej prędkości przez około 20 sekund.
- Wlej wodę i cukier do misy i włącz program gotowania na 20 minut, 100°C, prędkość 1.
- Po upływie tego czasu przecedź sok przez sitko lub gazę, aby pozbyć się fusów i skórek.
- Odczekaj, aż sok ostygnie, a następnie przelej do butelek na sok i przechowuj w lodówce.
Sok z aronii, malin i mięty
Ostatni przepis to połączenie cierpkiej aronii, słodkich, pachnących latem malin i orzeźwiającej mięty. Polecamy taki sok na upały, można spożywać go po schłodzeniu.
Składniki:
- owoce aronii – 500 g
- maliny – 500 g
- woda – 1,5 l
- cukier – 150 g
- mięta – 5-6 listków.
Akcesoria:
- Thermomix
- butelki na soki
- lejek z sitkiem.
Sposób przygotowania:
- Aronię i maliny umyj i pozbaw pestek.
- Przełóż owoce do miski urządzenia Thermomix i blenduj na niskiej prędkości przez około 20 sekund.
- Wlej wodę i cukier do misy i włącz program gotowania na 20 minut, 100°C, prędkość 1.
- Po upływie tego czasu dodaj do soku listki mięty i wymieszaj.
- Odczekaj, aż sok ostygnie, a następnie przelej do butelek na sok i przechowuj w lodówce.
Źródło tekstu: https://superbutelki.pl/pl/blog/Sok-z-aronii-przepisy-Thermomix/147