Chcesz kupić eko żywność? Wejdź na https://artmankiszonki.pl/pl/c/Zywnosc-ekologiczna/15.
Od dynamicznego rozkwitu przemysłu żywieniowego, który rozpoczął się na początku zeszłego stulecia, wyroby jedzone przez nas codziennie zaczęto standardowo wypełniać różnymi substancjami przedłużającymi ich żywotność. Jednakże razem z dojrzewającą świadomością nabywców odnośnie tego, co jedzą i jakie może to mieć działanie na ich zdrowie, w ostatnim czasie coraz częściej szukają oni wyrobów wytworzonych z żywności eko.
Żywność eko – niższa zawartość azotynów, azotanów i metali ciężkich
Aby dany produkt sprzedawany w Polsce mógł mienić się „eko”, musi spełnić wiele wytycznych. Żywność eko oraz przetwory z niej wytworzone muszą zdobyć odpowiednie certyfikaty nadawane przez uprawnione do tego laboratoria. Główną jednakże właściwością spożywczych wyrobów ekologicznych jest to, iż zastosowane do ich przyrządzenia owoce i warzywa hodowano z zachowaniem kluczowych reguł rolnictwa ekologicznego. To znaczy, że rolnicy nie stosowali syntetycznych środków zabezpieczenia roślin ani nawozów mogących mieć szkodliwy wpływ nie tylko na samopoczucie ludzi, lecz które także szkodzą otoczeniu. Niektóre bowiem nawozy zatruwają wody powierzchniowe lub wywołują zakwaszenie gleby, a opryski pół silnymi pestycydami nieraz są powodem obumierania pożytecznych pszczół. Z kolei ekologiczna uprawa sprawia, że warzywa i owoce mają wielokrotnie niższą zawartość azotynów, azotanów oraz metali ciężkich, a to znaczy, iż mniej tych niepożądanych substancji przeniknie do organizmu ich konsumentów.
Zamawiasz ekologiczną żywność? Czytaj szczegółowo informacje na etykiecie
Żywność eko podlega nieprzerwanemu nadzorowi na każdym etapie produkcji, w tym również w trakcie składowania i przewozu. Co istotne, gdy przetwór spełnia wymogi, jego wytwórca nie licząc standardowych informacji m.in. o warunkach przechowywania, dacie zdatności do spożycia, kaloryczności czy wadze netto, miejscu produkcji ingredientów, musi również bezwzględnie podać numer ID jednostki certyfikującej niniejszy artykuł oraz zamieścić logo produkcji ekologicznej Unii Europejskiej, czyli białe gwiazdki, które układają się w kształt liścia. Szukając ekologicznych przetworów powinno się więc czytać starannie etykiety wyrobów, a nabywając je online w sklepie producenta sprawdzić, czy na stronie opublikowana jest informacja o zdobytych certyfikatach.
Adres firmy:
"ARTMAN" spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp. k.
Niedomicka 47
33-132 Niedomice
Mob.: +48 669 997 776
E-mail:
[email protected]